Äpfel und Weintrauben

Im Herbst können wir unseren Vitamin- und Ballaststoffbedarf mit heimischen Obstsorten decken und somit auf importiertes Obst verzichten.

Die gesundheitlichen Wirkungen von
Äpfeln:
Antidiarrhöische (gegen Durchfall) Wirkung
Cholesterinsenkend!
Immunsystem wird gestärkt!
Weintrauben :
enthalten Polyphenole (kräftige Antioxidantien ) welche vor allem auf das kardiovaskuläre System wirken indem die Blutzirkulation verbessert wird, die Gefäße geschützt und elastisch gehalten werden. Sie beugen auch der Zusammenballung von Blutplättchen vor. Polyphenole tragen außerdem dazu bei, einen niedrigen Blutdruck anzuheben. Inhaltsstoffe wie Resveratrol und Phenethyl-Isothiocyanat können außerdem zur Vorbeugung von Krebskrankheiten beitragen.
Merke: An Apple a day keeps the doctor away!